有些餐饮品类有明显的淡旺季，夏天卖冰饮，冬天卖火锅，过了那个季节生意就淡了。但米线不一样，米线是一年四季都能做的生意，而且每个季节都有它独特的优势。尤其对于东北人来说，过桥米线是许多人几十年也忘不了的味道，小时候跟着父母去吃，长大了带朋友去吃，成家了带孩子去吃，一碗米线里装着几代人的记忆。
天冷的时候吃米线，那种舒适感是别的食物替代不了的。外面刮着风、飘着雪，你推门进到一家米线店，热气扑面而来，一碗滚烫的汤底端上桌，米线往里一倒，捞起来吃一口，从嗓子眼一直暖到胃里。东北人对这种感受特别熟悉，所以天一冷，米线店的生意反而更好了。
米线生意的另一个好处是不挑季节、不挑地段。夏天可以做凉拌米线、酸辣口味，清爽开胃；冬天可以做浓汤米线、滋补口味，暖身暖心。春城老百家的产品线涵盖干湿两种米线，料包口味丰富，不管你想做哪个季节的生意、面向哪类客群，都能找到合适的产品组合。如果你想开米线店，不用纠结什么时候开始，想好了就动手，进货就找春城老百家。
