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开了三家米线店之后,他总结出一套自己的选品逻辑

有个客户做了几年米线生意,从一家店开到了三家店。跟他聊起选品和选供应商的事,他说自己总结了一套逻辑,虽然不复杂,但挺实用。

他说第一家店的时候什么都不懂,供应商是朋友推荐的,合作下来感觉还行,但也没有特别满意。开第二家店的时候他开始认真比较,列了几个条件:供货稳定、品质一致、配送及时、出了问题能找到人。按这几个条件筛了一遍,最后选了春城老百家。第二家店开了之后觉得确实省心,第三家店就直接沿用了同样的供应商。

他说选供应商这件事,跟找对象有点像,不需要多光鲜,合适最重要。春城老百家不是最便宜的,但胜在稳定,用了两年多没出过什么大问题。对他来说,稳定就是最大的价值,价格便宜一点但三天两头出状况,省下来的钱还不够折腾的。

他还提到一个细节,春城老百家的业务员每隔一段时间会主动联系他,问问最近的生意怎么样、有没有什么问题。他说这种有人管的感觉,让他觉得踏实。