‍‍准备开米线店的人，最关心的问题之一就是启动资金。这笔钱到底要准备多少，不同模式差别挺大的，可以分几个档次来看。
如果是做档口或者外带为主的模式，面积在二三十平，不需要堂食区域，装修也简单，几万块钱就能启动。这种模式投入最低，风险最小，适合预算不多或者第一次做餐饮的人。
如果是做社区小店，四五十平，有少量堂食座位，租金和装修会高一些，加上设备和首批原料，启动资金大概在十万左右。这种模式是目前最常见的，兼顾了堂食和外带，风险相对可控。
如果是做商场店或者精品店，面积大、装修要求高、租金也贵，投入可能就要到几十万了。这种模式适合有餐饮经验或者资金比较充裕的创业者，新手不太建议一上来就走这条路。
春城老百家合作过的客户里，大部分是前两种模式。作为米线供应商，他们的合作方式比较灵活，不用交加盟费，按实际采购量结算，不会给创业者增加额外的资金压力。
启动资金不是越多越好，而是越匹配你的经营模式越好。把小店先开起来、跑通了再考虑扩张，这种节奏对新手来说更稳妥。