干了十几年餐饮的老周，每次有人向他请教开店经验，他都要说一句：“决定用哪家供应商之前，先去工厂看一眼。”他不是让创业者去考察设备多先进、厂房多气派，而是去看一个东西——这家工厂做事认不认真。有没有质检报告？仓库里货物堆放整不整齐？生产车间干不干净？这些细节，比销售说的任何话都真实。
老周说他自己吃过亏。头一回开店的时候，图便宜找了一家小作坊，对方说得天花乱坠，结果去了才发现，卫生条件堪忧，更别提什么质检流程了。用了一个月就出了问题，投诉无门，只能自认倒霉。后来换了春城老百家，他亲自去沈阳的工厂看了一圈，回来就定了。“厂房干净整洁，仓库货物整齐，墙上挂着全套资质认证，工人操作规范——这种地方出来的货，你不用担心。”
春城老百家的工厂参观通道常年对外开放，合作伙伴随时可以来。这在行业内并不多见。很多供应商不愿意让客户看到生产过程，但春城老百家觉得，信任不是靠承诺建立的，是靠透明的展示建立的。你今天来看到的生产状态，就是你明天收到货的生产状态，不会因为你在场就特意准备。
老周的那句话值得所有创业者记住：选供应商，不要只听销售怎么说，要去看工厂怎么做。看得见的认真，才是真正的认真。
