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从沈阳到全国:春城老百家用一张物流网托起万家米线店

做米线供应商,产品好只是基础,真正考验实力的是能不能把货准时送到全国各地的客户手里。春城老百家之所以能被上万家餐饮店选择,除了产品品质稳定,还有一个很重要的原因——它建了一张覆盖全国的物流配送网。这张网不是一天建成的,是一点一点织出来的。

早些年,春城老百家的客户主要集中在东北地区,送货相对方便。后来客户越来越多,从东北扩展到了华北、华东、华南,最远到了海南和新疆。距离远了,配送的难度就上来了。春城老百家开始在全国布局仓储中心,沈阳、北京、上海、广州、成都等地都建了仓库,确保每个区域的客户都能在最短时间内收到货。客户不用提前囤太多货,用完了随时下单、随时补货,既保证了新鲜度,也减少了资金占用。

物流配送最怕的就是“关键时刻掉链子”。节假日生意爆单的时候货不够用,恶劣天气路不好走的时候送不到,这些都是餐饮店最怕遇到的情况。春城老百家的做法是提前做预案:节假日前提醒客户备货,同时仓库增加储备;遇到极端天气,提前协调运输路线,甚至安排专车配送。把问题想在客户前面,而不是等出了问题再解释。

春城老百家在沈阳起步,服务的客户已经遍布全国十几个省市。从东北到华南,从华东到西部,春城老百家的配送车每天都在路上。这张用了快三十年织出来的物流网,托起了上万家米线店的日常经营。